Gefüllte Riesenchampignon und Tomatenreis

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Gefüllte Riesenchampignon und Tomatenreis
Zutaten :
Riesenchampignon, Tomaten, Tomatenmark, Knobi, Paprikamark, Pfeffer, Chilli, Öl, Käse, Gehacktes (halb-halb), Ei, Paprika, Petersilie, Zwiebel, Salz,
Zubereitung
Pilze :
Pilze reinigen, Stiel herausbrechen und mit angemachtem Hackfleisch füllen, in einer Glasform mit Öl in der Backröhre garen, kurz vor dem herausnehmen mit geriebenem Käse bestreuen und diesen noch kurz schmelzen lassen
Reis :
Die Stiele der Champignon klein schneiden mit kleingeschnittenen Tomaten in einer Pfanne in Öl anbraten würzen mit Pfeffer, Chilli, Knobi, Paprikamark und Tomatenmark, garen

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2 Gedanken zu “Gefüllte Riesenchampignon und Tomatenreis

  1. Hallo Schnippelboy,
    herzlichen Dank für den Besuch auf meinem Blog.
    Mein Gegenbesuch zeigt mir: Hier sieht es lecker aus. Ich komme sicher wieder, um hier das ein oder andere Rezept zu entdecken. Schöne Ostertage wünsche ich

Kommentare