Spargel mit Omelette

Spargel mit Omelette

Dieses Jahr gibt es so häufig wie möglich Spargel,da die Zeit immer so schnell
vorbei rast.Und so gab es ihn heute:Weißen Spargel mit einem leckeren Omelette.
Den Spargel schälen und kochen .Das Omelette  aus mehreren Eiern, ein wenig Milch,
Salz/Pfeffer und ein paar Kräutern gut mit dem Schneebesen verrühren, Butter in die
Pfanne , die Eier-Milchmischung hinein gießen und auf niedriger Temperatur braten,
bis das Ei oben stockt.Dann die Hälfte des Omelettes umschlagen. Es soll appetitlich,
braun aussehen,das jeweilige Gemüse kommt nun dazu.

Nachtisch

Weißer Spargel, Ofenkartoffeln und weich gekochtes Ei

Weißer Spargel, Ofenkartoffeln und weich gekochtes Ei

Zubereitung: Heute brauchen wir nicht so viel zu sagen, denn alles wurde schon
in einer anderen Zusammenstellung gekocht.