Himmel und Erde Kartoffelstampf mit Apfelkompott vom Sommer und knusprigen durchwachsenen Speck, sowie geröstete Zwiebeln. Rustikal und lecker
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Zucker
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Ochsenbäckchen mit Klößen und Rote Bete Gemüse
Ochsenbäckchen mit Klößen und Rote Betegemüse Ochsenbäckchen aus dem TK (Das von dem letzten Essen eingefroren wurde) Kam heute auf den Tisch. Die Soße mit Portwein war vorhanden, und Klöße wurden neu dazu gekocht. Aus einigen gekochten Roten Beten gab es ein Gemüse. Rote Bete in Stifte schneiden mit etwas roter Zwiebel in Öl anschwitzen. … Ochsenbäckchen mit Klößen und Rote Bete Gemüse weiterlesen
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Dattelmuffin
Dattelmuffin 1 Handvoll Datteln,300gr Weizenmehl, 3 Teelöffel Backpulver, 100gr. Rohrzucker, 2 El Honig, 1 Ei , 300ml Buttermilch, 8oml Öl, 1 Tl Vanilleextrakt Alles zusammen mischen und verrühren, Datteln kleinschneiden, daruntermischen und in die Förmchen verteilen. bei 180° O/U Hitze 25-30 Minuten backen.