Apfelmus herstellen
Grießbrei mit Apfelkompott
Manchmal muss es was Süßes sein
Hervorgehoben
Grießbrei mit Apfelmus
Zucker
Hervorgehoben
Kartoffelpuffer und Apfelkompott
Kartoffelpuffer und Apfelkompott
Kartoffelpuffer:
Kartoffeln und halbe Zwiebel schälen, reiben,
Salz, Ei, Mehl verrühren, Puffer in Butterschmalz ausbraten
Dazu gab es Apfekkompott von den frisch gepflückten Äpfeln.
Noch etwas Pflaumenkompott
Hervorgehoben
Nasi Goreng
Nasi Goreng
Brathähnchen vom Vortag, zerteilen und in Erdnussöl braten, scharf würzen und zur Seite stellen. Zwiebel, Knoblauch und Gemüse dünsten, Reis kochen , alles zusammen fügen. Nochmal abschmecken mit Sojasauce, Sambal Oelek, Prise Zucker, Koriander, Cumin und Austernsauce. Alles gut mischen.
