https://youtu.be/KECCovjR-VM Kürbisnocken mit Wachteleiern und Endiviensalat Einen kleinen Kürbis in Spalten schneiden und im Backofen ca. 30-40 Min. garen. Abkühlen und das Kürbisfleisch fein pürieren. Ein Ei, 100 gr geriebenen Parmesan, 150 gr. Mehl, Salz und Pfeffer sowie Muskat hinein geben. Etwas ruhen lassen und dann Nocken formen und im kochenden Salzwasser , dann bei … Kürbisnocken mit Wachteleiern und Endiviensalat weiterlesen
Zitronensaft
Nudeln mit Thunfisch
https://youtu.be/GVWyCZle9ss Nudeln mitThunfisch Nachtisch: Rührkuchen
Rösti-Frikadellen-Guacamole und Salate
https://youtu.be/YifvdiPRvuQ Rösti-Frikadellen-Guacamole und Salate Zu knusprig gebratenen Rösti gab es Frikadellen, Guacamole und Salate