Hollundersuppe und Vanillepudding:
Eingemachten Hollundersaft vom letzten Herbst, erhitzenund etwas verdünnen und würzen mit Zitronensaft, Zucker, Zimt und Nelke ,mit Speisestärke binden.
Einen Vanillepudding kochen, und etwas in die Suppe geben
Kürbishummus und Petersilien Bohnen Aufstrich
Kürbis in der Röhre garen und auskühlen lassen, in einem passenden Gefäß mit dem Pürierstab pürieren, hinein kommen, Olivenöl, Pfeffer, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Cayennepfeffer, Sesampaste und Salz,
Petersilien Bohnen Aufstrich
Zutaten:
1 Tasse Bohnen (gekocht)
1-2 Zehen Knoblauch
1 Zitrone davon Abrieb und 1/2 Zitronensaft
1 Bund Blattpetersilie
Salz,Pfeffer
Olivenöl, Zhug
Zubereitung:
Alle Zutaten im Standmixer pürieren
abfüllen
vegan
Reste vom Vortag und bunter Salat
