https://youtu.be/E1lca0EZ3fk Kartoffelsalat mit geräucherter Forelle
Hervorgehoben
Zwiebeln
Hervorgehoben
Gulasch, Spätzle, Chinakohl und Gurkensalat
https://youtu.be/86UqyMNJmlo Gulasch, Spätzle, Chinakohl und Gurkensalat Gulasch 500 gr Gulasch in Butterschmalz scharf anbraten und in einen Bräter geben, 1 El. Tomatenmark und später zerkleinerte Zwiebeln (soviel wie der Gulasch).. zum Fleisch geben, würzen mit 1 Essl. süßem Paprika, Cayennepfeffer, etwas später Salz, 1/2 Liter Rotwein und Brühe oder Fond angießen und bei geschlossenem Deckel … Gulasch, Spätzle, Chinakohl und Gurkensalat weiterlesen
Tomatensuppe
Vegan https://youtu.be/wXz-kHWuSLg Tomatensuppe Zutaten : 500 grTomaten, 1Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Schuß Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin, 2 Lorbeer, 1 Prise Zucker ,Zhug bzw, Chiliflocken, Würzen nach Geschmack Zubereitung : Waschen, klein schneiden, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen und die Tomatenstücke dazu zugeben, würzen mit Salz, Pfeffer, Rosmarin, Lorbeer, Chili ,Zhug und etwas Zucker, alles … Tomatensuppe weiterlesen