Makkaroniauflauf

Makkaroniauflauf
Zutaten:
Makkaroni, Fleischwurst, Zucchini, Lauch, Paprikawurst, Käse, Sahne, Milch, Eier, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Zhug, Butter
Zubereitung:
Was eigentlich ein Pasticio (griechischer Auflauf) werden sollte, ist zu einem Makkaroniauflauf geworden, in dem die Reste
aus dem Kühlschrank wie: Fleischwurst, Zucchini, Lauch, Paprikawurst und Käse verwendet worden, dazu kamen noch Datteltomaten, zuerst die Pasta kochen und mit allen Zutaten schichten, Sahne, Milch, Eier verquirlen, gut würzen mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark und einem Tl Zhug, Alles darüber verteilen, Käse und  Butterflöckchen darauf geben und bei 200° O/U Hitze 50-60 Minuten backen

Dessert: Smoothie

Smoothie

Zoodles, Spaghetti, Falafel mit Tomaten

Zoodles, Spaghetti, Falafel mit Tomaten
Zutaten:
Tomaten, Olivenöl, Zucchini, Spaghetti, Mozzarella, Salz, Pfeffer,
Zubereitung:
Tomaten in Olivenöl schmoren, Zoodles aus Zucchini braten, Spaghetti kochen, Falafel (Teigrest vom Vortag) frittieren, alles zusammen fügen und dazwischen kommen noch einige Mini Mozzarellabällchen.