Vegetarisch Spinat Lasagne Spinat: gründlich waschen,in Öl-kleingehackten Zwiebeln. Knobi anschwitzen, Spinat zugeben, zusammenfallen lassen würzen mit Muskat-Salz-Pfeffer Bechamelsoße: Butter (Butter/Öl) erhitzen,Mehl einrühren, mit Milch/Wasser(oder Brühe) aufgießen, Salz-Pfeffer-Muskat, aufkochen, Lasagne: zu unterst Bechamelsoße, Lasagneblätter, Bechamelsoße und Spinat, schichten bis alles verarbeitet ist, obenauf geraspelten Parmensankäse, in die Röhre bei ca 200°,am Ende noch mal kurz Oberhitze, … Spinatlasagne weiterlesen