Nudelauflauf

Nudelauflauf
Zutaten:
Nudeln, Paprika, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Knobi, Kräuter, gekochter Schinken, Mett, Eier, Sahne, Butter, Milch, Parmesan, Pfeffer, Muskat, Salz
Zubereitung:
Nudeln kochen, Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln, wenig Knobi und verschiedene Kräuter zerkleinern, in einer Auflaufform etwas Butter verteilen die Nudeln und die anderen Zutaten darin verteilen, dazu etwas gekochten Schinken, gewürztes Mett, zweimal schichten, obenauf eine Schicht Nudeln, Eier mit Sahne und Milch verquirlen, würzen mit Salz, Pfeffer und Muskat, über den Auflauf gießen, zum Schluß geriebenen Parmesan und Butterflöckchen, bei 200° O-U Hitze ca. 40 Minuten ünerbacken

Nudel-Gemüse Pfanne mit geräuchertem Lachs

Nudel-Gemüse Pfanne mit geräuchertem Lachs
Zutaten:
Geräucherter Lachs, Spitzkohl, Snackpaprika,Zucchini, Tomaten, Nudeln, Zwiebeln, Knobi, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Apfelkompott
Zubereitung:
Den Kohl in feine Streifen schneiden, mit Zwiebeln und Knobi in der Pfanne in Olivenöl schmoren, Zucchini ebenfalls in kleine Stifte schneiden und in einer Pfanne garen, Paprika und Tomaten in eine hohe Pfanne legen und mit Olivenöl besprühen, mit Salz und Pfeffer würzen und in der Backröhre garen,
Nebenher die Nudeln kochen wenn alles gar ist in einer flachen Schale zusammen anrichten, obenauf kommt noch der gerupfte Lachs.
Jedes Detail individuell mehr oder weniger kräftig würzen

Gemüse/Nudel Pfanne

Gemüse-Nudel Pfanne (1)Gemüse-Nudel Pfanne (2)Gemüse-Nudel Pfanne (3)Gemüse-Nudel Pfanne (4)Gemüse-Nudel Pfanne (5)Gemüse-Nudel Pfanne (6)

GemüseNudel Pfanne
Zutaten :
Tomate, Snackpaprika, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Babyspinat, Knobi, Pfeffer, Nudeln, Salz, Parmesan
Zubereitung :
Da Gemüse putzen, klein schneiden,in der Pfanne mit Öl dünsten, würzen mit Salz, Pfeffer, Cayenne, Zwiebel und Knobi, die gekochten Nudeln vom Vortag unterheben,darüber Pamesan reiben oder hobeln

Gemüse-Nudel Pfanne (7)

Gemüse-Nudel Pfanne (12)

Gemüse-Nudel Pfanne (15)Gemüse-Nudel Pfanne (16)Gemüse-Nudel Pfanne (17)Gemüse-Nudel Pfanne (18)

Lachs und selbstgemachte Nudeln

Lachs und selbstgemachte Nudeln (1)Lachs und selbstgemachte Nudeln (2)Lachs und selbstgemachte Nudeln (3)Lachs und selbstgemachte Nudeln (4)Lachs und selbstgemachte Nudeln (5)

Lachs und selbstgemachte Nudeln
Zutaten :
Lachs, Nudeln, Pimientos, Pfeffer, Butter/Ölgemisch, Mehl, Ei, Salz, Olivenöl,
Zubereitung :
Lachs :
In der Grillpfanne braten, würzen mit Salz und Pfeffer
Nudeln :
100gr Mehl, 1 Ei, 1 Prise Salz, Olivenöl bei Bedarf
Zutaten gut durchkneten , 1 Stunde ruhen, Den Nudelteig durch die Maschine lassen
Pimientos :
Pimientos in Olivenöl braten und mit grobem Salz würzen

Lachs und selbstgemachte Nudeln (13)

Lachs und selbstgemachte Nudeln (14)

Lachs und selbstgemachte Nudeln (17)

Lachs und selbstgemachte Nudeln (19)Lachs und selbstgemachte Nudeln (20)Lachs und selbstgemachte Nudeln (21)Lachs und selbstgemachte Nudeln (22)Lachs und selbstgemachte Nudeln (23)

Nudel-Gemüse Auflauf

Vegetarisch

Nudel-Gemüse Auflauf (1)

Nudel-Gemüse Auflauf (2)Nudel-Gemüse Auflauf (3)Nudel-Gemüse Auflauf (4)Nudel-Gemüse Auflauf (5)Nudel-Gemüse Auflauf (6)Nudel-Gemüse Auflauf (7)

Nudel-Gemüse Auflauf
Zutaten :
Nudeln, Rosenkohl, Tomaten, Kaiserschoten, Pfeffer, Knobi, Käse, Butter, Eier, Milch, Sahne, Rotwein, Zucker, Nelke,Ingwer, Kardamom, Zitronenschale, Salz
Zubereitung :
Nudelreste vom Vortag schichten mit Gemüse,Rosenkohl vogegart, Tomaten und Kaiserschoten, zwischen die Schichten würzen mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch sowie geriebenen Käse, darüber einen Eier, Milch, Sahneguß, zum Schluß wieder Käse sowie Butterfflöckchen, bei 200° O/U Hitze ca. 40 Minuten in der Backröhre knusprig backen
Nachtisch :
Gewürzbirnen
Birnen schälen viertel, in Wasser Rotwein, Zucker, Nelke,Ingwer, Kardamom, Zitronenschale garen

Nudel-Gemüse Auflauf (8)Nudel-Gemüse Auflauf (9)

Nudel-Gemüse Auflauf (13)Nudel-Gemüse Auflauf (14)Nudel-Gemüse Auflauf (15)Nudel-Gemüse Auflauf (16)Nudel-Gemüse Auflauf (17)

Nudel-Gemüse Auflauf (18)Nudel-Gemüse Auflauf (19)Nudel-Gemüse Auflauf (20)