Rosenkohlauflauf mit Petersiliensauce Zubereitung: Einen Pfannkuchenteig herstellen. Eier verrühren und mit Mehl und Milch zu einem sämigen Teig verrühren. Gewürze wie Salz, Pfeffer, Muskat , Zitronenabrieb und Petersilie sowie geriebenen Käse dazu geben, in eine Auflaufform füllen und die Rosenkohlröschen dazu geben . Käse darüberstreuen und ein wenig Semmelmehl, zuletzt noch Butterflöckchen darauf verteilen, … Rosenkohlauflauf mit Petersiliensauce weiterlesen
Milch
Blumenkohl-Brokkolt Auflauf mit Frikadellen
Blumenkohl-Brokkoli Auflauf mit Frikadellen Blumenkohl und Brokkoli kurz blanchieren, in eine gefettete Form sortieren und mit Semmelmehl und Butterflöckchen knusprig backen. Dazu gab es Frikadellen aus gemischtem Bio Hackfleisch.
Sauerkraut-Kartoffelbrei-Kassler und Nachtisch…………Es ist schon etwas länger her, dass wir das gekocht haben, jedoch war es noch nicht zu sehen.
https://youtu.be/x52ZpTKVjnQ Sauerkraut-Kartoffelbrei-Kassler und Nachtisch