So schmeckt der Sommer

So schmeckt der Sommer
Heute gibt es verschiedene Salate und eine gebackene Kartoffel mit
Kräuterquark.Natürlich alles selbst gemacht versteht sich von selbst.

Das perfekte Sommeressen

Das perfekte Sommeressen

Es werden kleine Tomaten und Paprika mit Salz/ Pfeffer, Chili und viel Knobi gewürzt, mit Öl besprüht und im Ofen geschmort.
Joghurt in der Zwischenzeit mit Salz, Zitronenabrieb und
etwas Kreuzkümmel verrühren..
Nun das geschmorte Gemüse auf dem kühlen Joghurt anrichten und
ein paar Kräuter obenauf trapieren.
Dazu isst man ein Fladenbrot das ich schnell zuvor gebacken habe.
Dieses Gericht stammt aus dem Netz und ist von meinem “Lieblinstürken”.
Das Brot habe ich aus der Lameng gebacken.