https://youtu.be/dTAWS8tBELA Röstkartoffeln mit Burrata und Friseesalat Dressing für den Salat: Rote Zwiebel, Zitrone, Kräutersalz, Olivenöl, Agavendicksaft und ein Teelöffel Senf Röstkartoffeln in Butterschmalz braten und geschmorte Tomaten ergänzten alles. Dazu gab es noch einen Burrata.
Vegetarisch https://youtu.be/ttSpkKMKv7g Tomaten-Avocadosalat mit Burrata und Ofenkartoffeln Aus Tomaten, Avocado, roten Zwiebeln einen Salat zubereiten, mit einem einfachen Dressing aus Zitrone, Salz, Pfeffer, Agavendicksaft und Olivenöl. Obenauf kommt etwas Feta und Burrata. Zum Schluss noch etwas Basilikum. Dazu gab es Kartoffeln aus dem Ofen.
Vegetarisch https://youtu.be/G7IYkfADLcM Zitronen Bärlauch Risotto Den Tag zuvor eine Gemüsebrühe gekocht, darauf gab es ein Risotto mit Zitronenabrieb und Salzzitrone sowie zwei gute Löffel Bärlauchpesto und natürlich mit Wein, Butter, und Parmesan. Ein sehr schmackhaftes Risotto