Hähnchen mit Feldsalat
Heute ein schneller Imbiss mit Hähnchen und Feldsalat, dazu noch ein Baguette
Hähnchen und Feldsalat
Feldsalat
Rote Gnocchi mit Gorgonzolasoße und Feldsalat
Rote Gnocchi mit Gorgonzolasoße und Feldsalat
Den Gnocchiteig einfärben mit Roter Bete, Gorgonzolasoße herstellen und einen Feldsalat
Kartoffel – Quark- Nudeln
Vegetarisch
Kartoffel – Quark- Nudeln
Man braucht 2/3 Kartoffeln und 1/3 Magerquark.
Pellkartoffeln kochen und durch eine Presse drücken.
Etwas abkühlen, dann mit Mehl, einem Ei, Quark, Salz und Muskat mischen. Nudeln, groß oder klein formen und knusprig braun in
Butterschmalz braten.
Dazu gab es bei uns einen frischen Feldsalat und zum Nachtisch
so eine Quarknudel mit leckerem Klarapfelkompott, eingeweckt im Frühsommer. Das war unser Essen am Freitag den 13.
Die Letzten mit Klarapfelkompott
