Möhren-Erbsen-Rucola Pesto-Ofenkartoffeln

Vegetarisch Möhren-Erbsen-Rucola Pesto-Ofenkartoffeln Schlicht und einfach soll es nach Weihnachten sein, so gab es heute bei uns in Butter gedünstete Möhren-Erbsen, dazu ein Rucola Pesto und leckere Ofenkartoffeln. Die Möhren waren in Späne geschnitten und etwas Honig daran gegeben, an die Erbsen kam etwas gehackte Minze. Das Pesto mit frischem Rucola, Mandeln, Olivenöl und Parmesan … Möhren-Erbsen-Rucola Pesto-Ofenkartoffeln weiterlesen

Matjes mit grünen Bohnen und Specksoße

https://youtu.be/EhGytDrfGdU Matjes mit grünen Bohnen und Specksoße Matjesfilet, Bohnen, Petersilie, Butter, geräucherter Speck, Zwiebel und Kartoffeln Bohnen zubereiten und mit Petersilie bestreuen, die Matjes mit gehackten Zwiebeln bestreuen, gewürfelten Speck in Butter auslassen und auf die jungen gekochten Pellkartoffeln geben. En Riemels över Matjes Dick oder platt, fett oder natt, groff oder fien- man echt … Matjes mit grünen Bohnen und Specksoße weiterlesen