Grüne Spargel-Bärlauch-Tomatenpfanne

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Grüne Spargel-Bärlauch-Tomatenpfanne

Wie gewohnt die einzelnen Komponenten zubereiten und dann alles zusammenfügen

 

Gefüllte Paprika

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Gefüllte Paprika
Zutaten:
Geflügelhackfleisch, Brötchen, Ei, Salz, Pfeffer, Harissa, Petersilie Zwiebel.
Zubereitung:
Tomaten hacken und in den Schmortopf geben. Paprika füllen. Die sehr kräftig gewürzten, gefüllten Paprika dazu legen und im Schmortopf garen, dazu gab es Kartoffeln.

 

Seelachs mit Queller und Kartoffelchips

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Seelachs mit Queller und Kartoffelchips
Seelachs braten, Queller blanchieren und mit Zitrone, Knoblauch, Chili und Olivenöl zu einem kleinen Salat anrichten.Kartoffeln zum frittieren vorbereiten, abtupfen und frittieren. Einen Gurkensalat gab es dazu
Nachtisch: Frische Erdbeeren