Kartoffelpuffer und Apfelmus

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Kartoffelpuffer und Apfelmus

Goldbraun, knusprig und lecker
Apfelmus von diesem Herbst

Alles verputzt, lecker war es.

Tassenei und Fenchel-Orangensalat

Tassenei und Fenchel-Orangensalat
Salat:
Fenchel fein hobeln, mit Orangen vermengen, Dressing: Zitrone, Agaven Dicksaft, Salz, Avocadoöl, Prise Chili
Tassenei:
Eier mi Sahne verrühren, würzen mit Salz, Pfeffer, in Förmchen gießen, bei 180° O/U Hitze in der Backröhre garen