Schwarzer Reis Kokosmilch, Gemüse und Pute
Den schwarzen Reis nach Anweisung garen, das Gemüse, versch. Paprika u. Tomaten ,dünsten, Putenbrust braten, aus der Pfanne nehmen, Currypaste , Knobi etwas Tomatenmark und Kokosmilch verrühren, abschmecken und das Fleisch dazu geben.Alles in einer Schale heiß auf den Tisch bringen.
Gemüsesuppe mit Garnelen und Champignon
Der Kühlschrank wurde gleert :Gr. Spargel, Pilze, Fenchel wurden mit Frühlingszwiebeln und Knobi angeswitzt und mit eigener Brühe aufgefüllt.Hinein kommt noch etwas Mais und ein paar Erbsen ,nach einiger Zeit Kokosmilch, chin. Nudeln und einige Garnelen.Scharf,pikant abschmecken.
