Kürbispüree,Erbsen-Mais,Bulgur
Zutaten :
Kürbis, Erbsen, Mais, Bulgur, Pfeffer, Koriander, Piment, süßer Paprika, Cayenne, PiriPiri, Olivenöl, Riesengarnelen, Sonnenblumenkerne, Salz,
Zubereitung :
Kürbispüree :
Kürbis zerkleinern und entkernen, mit Olivenöl besprühen, salzen und in Alufolie einpacken, in der Backröhre bei 180° Umluft ca. 50-55 Min. garen, mit dem Esgestab zerkleinern, würzen mit Salz, Pfeffer, Koriander, Piment, süßer Paprika, Cayenne, PiriPiri, auf der Herdplatte weiter erhitzen und etwas Kokoskonzentrat (es ist sehr intensiv) zugeben.
Erbsen, Mais :
Tk Erbsen in Butter mit Salz und Pfeffer auftauen, ein paar Maiskörner zugeben
Bulgur :
Nach Anweisung garen und nach Gust würzen
Beilage :
Riesengarnelen, Sonnenblumenkerne
Corn and prawn? Yes, a winner for me!
Ja schmecken gut zusammen
No! Its only 9.21, South African time and I am hungry, looking at this!
Kürbis – Hokkaido am liebsten den grünen – sweet Kabocher ist ohne zu übertreiben ein Suchtmittel von mir, könnte ich morgens, mittags, abends und auch zwischen durch und das das ganze Jahr essen.
Grüße,
Jesse-Gabriel
Den grünen Hokkaido haben wir noch nie gegessen warten jetzt auf den Herbst.😋
Schöne schnell Kombi 🙂