Fuschenkraut (Weißkraut milchsauer eingelegt)-Kassler-Bratkartoffel 15. April 2014 / Schnippelboy Fuschenkraut: ganzer Kohlkopf milchsauer eingelegt Kassler: anbraten mit Wachholderbeeren-Lorbeerblättern-Pfeffer Sauce: Bratensaft-Wein-Brühe-aufkochen-Sahne zugeben Bratkartoffeln: in Butterschmalz braten -zum Ende Zwiebeln zugeben Gefällt mir:Gefällt mir Wird geladen … Ähnliche Beiträge
Den Begriff Fuschenkraut habe ich noch nie gehört. Aus welcher Region stammt der? Wird geladen … Antworten
soviel ich weiß sömmerda -aber er war auch meiner schwägerin (weimar) ein begriff Wird geladen … Antworten
AusThüringen selbst eingelegt ich mache das noch selbst dr. metzner@ikors. de Wird geladen … Antworten
Fuschenkraut das ist kraut das aufgeplatzt ist oder in die Höhe gewachsen ist .Also verpfuschtes kraut und imVolksmund Fuschenkraut Wird geladen … Antworten
Fuschenkraut sind ganze Weißkohlköpfe, die wie Sauerkraut eingelegt werden. In Thüringen in der Gegend um Sondershausen früher häufig selbst zubereitet. Wird geladen … Antworten
Den Begriff Fuschenkraut habe ich noch nie gehört. Aus welcher Region stammt der?
soviel ich weiß sömmerda -aber er war auch meiner schwägerin (weimar) ein begriff
AusThüringen selbst eingelegt ich mache das noch selbst dr. metzner@ikors. de
WunderbR! I am going to make this. Thank you for posting! <3
Fuschenkraut das ist kraut das aufgeplatzt ist oder in die Höhe gewachsen ist .Also verpfuschtes kraut und imVolksmund Fuschenkraut
Stimmt nicht. Zum Einlegen wurden immer ganze Weißkohlköpfe verwendet.
Fuschenkraut sind ganze Weißkohlköpfe, die wie Sauerkraut eingelegt werden. In Thüringen in der Gegend um Sondershausen früher häufig selbst zubereitet.
🤔😋