Frittata mit Gurkensalat

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Frittata mit Gurkensalat
Zucchini und Tomaten zerkleinern und in Olivenöl in der Pfanne mit Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin braten. Einige Eier mit Salz verrühren und über
das Gemüse gießen. Braten und mit einigen Kräutern bestreuen. Den Gurkensalat herstellen und dazu reichen.

4 Gedanken zu “Frittata mit Gurkensalat

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