Gemischter Salat und Röstkartoffeln

Gemischter Salat und Röstkartoffeln
Zutaten und Zubereitung :
Besteht aus verschiedenem
Blattsalat, Bleichsellerie, Radieschen, Gurken, Tomaten, Frühlinhszwiebeln und gekochten Eiern (8 Minuten)
Dressing :
Zitronensaft, Kräutersalz, Agaven Dicksaft, Pfeffer und Olivenöl
Röstkartoffeln :
Kartoffeln schälen würfeln, in einer Pfanne mit neutralem Öl braten, würzen mit Salz. Pfeffer, nach einiger Zeit Schinkenwürfel und kleingeschnittene Zwiebel unter heben und fertig braten

Lila Kartoffeln, Guacamole, Burrata und Salat

Ein schönes Farbenspiel soll es möglichst sein