
Pizza Gorgonzola mit Kürbis und Birne
Auf einen einfachen Hefeteig aus Weizen und etwas Roggenmehl einen Fladen zubereiten. Belegen mit Birnenscheiben und vorgegrillten Hokkaidowürfeln. Darauf reichlich Gorgonzola zupfen, etwas Rosmarin darauf geben und im Ofen backen bei 200° etwa 25-30 Minuten.
Dessert: Apfelkuchen mit Datteln, Rosinen und Walnüssen
Anschließend noch einen schönen Apfelkuchen