Wirsing mit gebratenem Bauchfleisch
Zutaten:
Wirsing, Kartoffeln, Bauchfleisch, Öl, Brühe, Salz, Pfeffer, Chilliflocken, Muskat, Obst
Zubereitung:
Wirsing teilen und in Streifen schneiden, eine Zwiebel zerkleinern und in Öl anschwitzen, den Wirsing dazu geben und mit ein wenig Brühe schmoren, würzen mit Salz, Pfeffer, Chilliflocken und Muskat, die Scheiben Bauchfleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, in einer Pfanne knusprig braten, als Beilage gab es Salzkartoffeln, zum Nachtisch haben wir einen fruchtigen Smoothie zubereitet.

Ein paar Vitamine für das Immunsystem