Vegetarisch
Chicoree, Birne, Gorgonzola.
In einer Pfanne Chicoree und Birne übereinander legen und im Ofen bei 180° Umluft zur Hälfte garen, dann kommt jeweils ein Stückchen Gorgonzola darüber, alles zusammen zu Ende garen. Eventuell mit Salz und Pfeffer würzen
Eine Kombination die ich auch sehr gerne mag!
😋😋
Was für Birnen eignen sich? Ich hab es eigentlich nicht so mit Birnen, aber dieses Rezept klingt gut!
Ich kenne die Sorte leider nicht. Eine süße saftige Sorte, von außen hässlich innen lecker.😀😆.