Avocado-Tomaten-Fetasalat auf Zucchinizoodles

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Avocado-Tomaten-Fetasalat auf Zucchinizootles
Die Avocado und Tomaten zerkleinern und den Feta würfeln.
Mit Zitrone, Salz/Pfeffer, wenig Öl, Agavendicksaft und etwas Schärfe
(wie Chili) unterheben.
Zootles aus Zucchini herstellen und kurz durch die heiße Pfanne( mit
Olivenöl) ziehen (etwa 2 Min.).
Alles schön anrichten und ein paar knackige Radieschen von einem frischen Radieschen=
salat dazu geben.
Es war leicht und köstlich!!

Guten Tag