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Pepperoni, Knobi, Salz, Schwarzer Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel, gemahlener Kardamom,
Alle Zutaten zerkleinern und mit etwas Wasser oder Öl vermenge
Man verwendet es für Eintöpfe und Gemüsegerichte, Nudelgerichte, Suppen, Soßen und, und……..
wie lange hält es sich denn?
so lang wie öl eben, vermutlich – oder?
Ja, genau!
Prima, und viel besser als eine fertige Gewürzmischung
Danke……..kann man so sagen.😊
Es ist zum Schmunzeln- heute habe ich einen „ orientalischen Eintopf „ gekocht
und exakt die gleiche
Mischung , ergänzt mit Bio Vadouvan hergestellt
Lg Meggie
Aha, war es lecker ?🌶️🌶️🌶️
Ja, diese Gewürzmischung gab dem Gericht eine sehr gute Note
lg Meggie
Wunderbar!!👍🏻