Gemüse Bowl mit Ei

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Gemüse Bowl mit Ei
Dies war ein lekerer Bowl mit verschiedenem Gemüse heißer Knochen/Gemüsebrühe, die wir zuerst kochten.
Jedes Gemüse separat dünsten, ein wenig würzen mit Fisch/Sojasoße und über gekochte asiatisch kleine Nudeln in einen Bowl sortieren darüber kommt die heiße Brühe, die kräftig, asiatisch abgeschmeckt war. Obenauf wird noch ein
Spiegelei gesetzt.

Lachs mit Zucchinizoodles, Spaghetti und Garnelen

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Lachs mit Zucchini-Spaghetti und
Garnelen
Lachs saftig braten, Zoodle aus Zucchini herstellen,
Spaghetti kochen, Garnelen kurz zum Lachs geben.
Gute Hand Spinat zu den Zoodles mischen und mit Salz, Pfeffer,Knoblauch würzen und mit braten.
Alle Zutaten zusammenfügen und anrichten.
Zum Nachtisch gab es Zitronenmuffins mit Obstsalat.
Das Rezept für die Muffins gibt es morgen.

Nachtisch: Zitronen Muffins

Möhren und Zucchini Zoodles, Spaghetti und Burrata

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Möhren und Zucchini Zoodles, Spaghetti und Burrata:
Möhrenzoodles und Zucchinizoodles würzen und in einer Pfanne kurz braten, nebenher die Spaghetti kochen.
Eine kleine kräftige Tomatensauce kochen und unter die Spaghetti mischen.
Ebenfalls die Zoodles vorsichtig unterheben. Obenauf kommt der herrliche Burrata. Alles zusammen sehr köstlich !