- Zutaten:
- Petersilienwurzel-Pastinaken-Kartoffeln-Sellerie-Möhren-Zucchini-Lauch-Zwiebeln-Peperoni-Petersilie-Basilikum-Rosmarin-Dill-Zitronenzesten-Salz-Pfeffer-Ei-Mehl-Muskat
- Zubereitung:
- Gemüse Schälen-raspeln-Ei,Mehl (Weizenmehl oder auch Kichererbsenmehl) untermengen -würzen -inder Pfanne langsam braten
- Diese Puffer wurden mit Weizen- und Kicherbsenmehl gebraten
- Beilagen:
- Tsatsiki und Blumenkohlsalat
