https://youtu.be/TV5NAV7hE6M Kleine Kartoffelaufläufe mit Tzatziki- Krautsalat und gefüllten Weinblättern Pellkartoffeln kochen, durch die Presse drücken und die Masse mit Salz, Pfeffer und Muskat sowie einem Ei und einem Eigelb, Parmesan, Kartoffelstärke und Weizenmehl vermengen. Darauf flüssige Butter streichen und mit Parmesan bestreuen. Bei 180°O/U-Hitze ca 20 Minuten im Ofen backen. Dazu gab es Spitzkohlsalat und … Kleine Kartoffelaufläufe mit Tzatziki-Krautsalat und gefüllten Weinblättern weiterlesen
Dill
Kartoffelsalat, Rührei, Gurkensalat
https://youtu.be/GUQ_1ERmpzM Kartoffelsalat, Rührei, Gurkensalat Kartoffelsalat anmachen, am besten einen Tag zuvor, Rührei und Gurkensalat herstellen Nachtisch: Pflaumenkompott
Hirsebratlinge mit Tomatensoße
Vegetarisch https://youtu.be/wm2D6vH2mJM Hirsebratlinge mit Tomatensoße Hirse waschen und in Brühe gar kochen (ca. 25 Minuten). Abkühlen und weiter zubereiten. Nun kommen Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Dill und Bärlauchpaste dazu. Es wird mit Kräutersalz und Pfeffer sowie Zhug gewürzt und ein Ei sowie etwas geriebener Käse kommt dazu, alles gut verkneten, die Masse muss eine Konsistenz von … Hirsebratlinge mit Tomatensoße weiterlesen