Spaghettikürbis und Tomatensoße – 2025
Zutaten:
Spaghettikürbis, Olivenöl, Zwiebeln, Knobi, Cocktailtomaten, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zucker, Lorbeer, Chilliflocken, Gemüsebrühe
Zubereitung:
Kürbis halbieren, Kerne heraus schaben mit einem Löffel, mit Olivenöl einpinseln und mit der Schnittseite auf ein Backblech (ausgelegt mit Backpapier) legen, mindestens 45 Min. bei 170° Umluft garen, mit zwei Gabeln das Fleisch im Kürbis lösen und mit Tomatensoße und geriebenem Käse verspeisen.
Tomatensauce:
Zwiebeln und Knobi anschwitzen, frische Cocktailtomaten teilen und zu den Zwiebeln geben, alles schmoren und Tomatenmark dazu geben, und würzen mit Salz, Pfeffer, Zucker, Lorbeer, Chilliflocken und etwas Gemüsebrühe angießen, etwas einkochen, fertig.
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leckeres Essen
Danke😋
Das Rezept ist genau mein Geschmack! Wenig Zutaten, einfache Zubereitung und… wächst im Garten. Danke!
Sehr gern!🎃🎃🎃
Gutest und leckeres Rezept, aber leider erscheit beim Video die Meldung „Dieses Video ist privat!“.
Danke Dieter, wenn du nicht wärst.😖🙄
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Ich habe gerade eine Kuerbis suppe gemacht, auch so lecker 🙂
This is one of my favorite meals! I even managed to grow 2 spaghetti squash this year and they were delicious. Yours looks very different, but I bet tastes wonderful!
Danke er war auch sehr gut.🎃🎃