Chicoree mit Schinken überbacken. Chicoree längs teilen und würzen, umwickeln mit gekochtem Schinken und in eine Form mit etwas Tomatensoße verteilen . Einige Zitronenscheiben darüber legen, reichlich Käse darüber raspeln und Butterflocken darauf geben. Einige kleine Tomaten sind auch noch im Spiel. Dazu gab es Reis
Pimientos mit Couscous auf Bohnen-Tomatensoße Die Pimientos werden wie immer in Öl, bestreut mit groben Meersalz, gebraten und zum Ende einige kleine Tomaten dazu gegeben. Dazu gab es Couscous mit dicken, vorgegarten Bohnen auf scharfer Tomaten-Soße.(Foto war leider missraten). Ein gesundes, leckeres Essen! Nachtisch: Birnenkompott NachtischBirnenkompott
https://youtu.be/XeTcxGCOYN4 Spaghettikürbis und Tomatensoße - 2025 Zutaten: Spaghettikürbis, Olivenöl, Zwiebeln, Knobi, Cocktailtomaten, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Zucker, Lorbeer, Chilliflocken, Gemüsebrühe Zubereitung: Kürbis halbieren, Kerne heraus schaben mit einem Löffel, mit Olivenöl einpinseln und mit der Schnittseite auf ein Backblech (ausgelegt mit Backpapier) legen, mindestens 45 Min. bei 170° Umluft garen, mit zwei Gabeln das Fleisch im … Spaghettikürbis und Tomatensoße – 2025 weiterlesen