Blumenkohl
Zutaten:
Blumenkohl, Kartoffeln, Eier, Käse, Semmelbrösel, Butter,
Zubereitung:
Es ist wieder Zwiebelmarkt, aber in abgespeckter Form, natürlich haben wir uns wieder mit diversen Gemüsen eingedeckt, und legen gleich mit zwei Blumenkohl los, Blumenkohl aldente garen und in eine gefettete Formlegen, verrührtes Ei darüber gießen, Butterflöckchen dazu geben und mit einer Käse-Semmelbrösel Mischung bestreuen, bei 180°-200°, circa 20 Minuten backen, dazu gab es Pellkartoffeln.
Gemüse Einkauf
Zubereitung Blumenkohl
Violett und weiss – was für hübsche Köpfe!
Danke… Wie der Herr so das Gescher 🤣
Wieso sind heute viele Gemüsesorten plötzlich lila geworden? Wo waren die denn früher?
Ja das fragt man sich ,aber die Züchtung hört nie auf. 🤔😲
Anthocyane heißt das Geheimnis, es ist ein wasserlöslicher Farbstoff
Violetter Blumenkohl – das war auch mir neu!
Ich warte auf neue spannende Farben.🟠🟡🟦