Dinkelbrot

Dinkelbrot. (1)Dinkelbrot. (2)

Schnelles Dinkelbrot:
Zutaten:
400 ml Buttermilch/Milch,40 gr Hefe,1 Tl Honig,1 Tl Salz
600 gr Dinkelvollkornmehl
Zubereitung:
Milch anwärmen,Hefe darin verrühren,
alle Zutaten zugeben ,zu einem Teig verkneten
halbe Stund gehen lassen,nochmals kneten
10 Minuten gehen lassen,
in die Backform geben
40 Minuten bei 220° backen

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