https://youtu.be/pd4XAiZIqeU Safran-Polenta mit Fenchel-Orangen aus dem Ofen Zutaten: Polenta, Fenchel, Orangen, Tomaten, Fenchelkörner, Chillysalz, Honig, Safran,Gemüsebrühe, Milch, Sahne, Pfeffer, Chillysauce, Lorbeer, Butter, Petersilie, Salz, Zubereitung: Fenchel in mundgerechte Stücke schneiden, ebenso 1-2 Orangen, ein paar Fenchelkörner in der Pfanne anrösten, alles in eine geölte Form geben, etwas Chillysalz darüber streuen und mit etwas Honig glasieren, … Safran-Polenta mit Fenchel-Orangen aus dem Ofen weiterlesen
Honig
Zucchini gefüllt in Tomatensugo
https://youtu.be/J3_TwE5QWHs Zucchini gefüllt in Tomatensugo Zutaten: Zucchini, Tomaten, Kartoffeln, Hackfleisch, Pfeffer, Chillisauce, Rosmarin, Käse, Mascapone, Joghurt, Honig, Salz, Zubereitung: Zucchini in gleichmäßige Scheiben schneiden, in eine Form schichten und dazwischen etawas angemachtes Hackfleisch legen, alles schön zusammen fügen,sodaß die Zucchini wieder zu einem Stück wird (optisch), würzen mit Salz, Pfeffer, Chillisauce und Rosmarin, eine Dose … Zucchini gefüllt in Tomatensugo weiterlesen
Polentaauflauf mit Pflaumenkompott
Vegetarisch https://youtu.be/Wbpt33NTuBs Polentaauflauf mit Pflaumenkompott Zutaten: Polenta, Pflaumenkompott, Milch, Sahne, Rosinen, Honig, Ei, Kokosmilch, Salz, Zubereitung: 350ml Milch (Kokosmilch), 150gr Sahne, Rosinen, 3El Honig, 1 Ei,Prise Salz, 125gr Polenta, 10gr Butter, 25gr Mandel, Milch(man kann Kokosmilch verwenden), Sahne, Honig und eine Prise Salz aufkochen, Polenta hineinrieseln lassen, aufkochen und dann 10 Minuten quellen lassen, immer … Polentaauflauf mit Pflaumenkompott weiterlesen