Fenchel/Nudeln Auflauf
Zutaten:
Fenchelknollen,Zitrone,Salz,Bandnudeln,
Tomaten,Parmesankäse,Eier,Sahne,Pfeffer,
Zubereitung:
Fenchel waschen,halbieren ,Strunk herausschneiden
Fenchelgrün zur Seite legen
Fenchel in Salzwasser mit Zitrone 10-15 Minuten garen
Der Fenchel soll nur halb gegart sein
Auflaufform einfetten
Die gekochten Nudeln,den in Streifen geschnittenenFenchel,
halbierte kleine Tomaten und den Käse schichtweise in die Form geben.
Oberste Schicht ist Käse
Eier mit Sahne verquirlen mit Salz/Pfeffer würzen
und das feingehackte Fenchelgrün untermischen.
Die Eiersahne über den Auflauf gießen
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten überbacken
Es sieht immer so einladend bei dir aus, mit dem schönen Holztisch, dem Steingut-Geschirr und heute: dem leckeren Fenchel-Gericht.
😉
LG, Reni
Danke sehr. eine kleine Anmerkung-Feinsteinzeug,
aber egal auf welchem Teller,schmecken soll es
Schnippelboy 🙂
Ja dann! Darauf schmeckts wahrscheinlich noch viel besser 😀
Grins, na klar
Es war mein Beruf
Alles klar du Profi! Das konnte ich Unwissende natürlich nicht erkennen. War schon ganz stolz auf mich, dass ich Steinzeug geschrieben hab ggg
das habe ich bemerkt . wissen nicht sehr viele
A lovely tasty easy to make dinner! MMMMMMM! I must make it tomorrow! yum!