- Gemüsepfanne:
- Auberginen,Zucchinis,Paprika,Lauchzwiebel
- Gemüse waschen-putzen-in mundgerechte Stücke schneiden
- in Öl anbraten
- würzen mit Salz-Pfeffer-Salzzitrone-Lorbeer-Chilli
- mit Wein angießen -garen
- Pimentos:
- in Olivenöl braten
- mit grobem Salz-Pfeffer würzen
