Gemüsepfane,Kritharaki,Hackbällchen Gemüsepfanne: PaprikaBleichsellerie,Möhren,Kohlrabi ,Mung Keimlinge,Salz,Pfeffer,Chilly,Sojasauce, Koriandersamen,Kreuzkümmel PaprikaBleichsellerie,Möhren,Kohlrabi stifteln und etwas garen,würzen,fertig garen,zum Schluß Mung Keimlinge zugeben Hack: Hack,Ei,eingewichtes Brötchen,Salz,Pfeffer, Knobi,Zwiebel klein schneiden,Kreuzkümmel, Sambal Oelek, alle Zutaten gut vermengen,braten Kritharaki
Gemüsepfanne
Gemüsepfanne mit Nudeln,asiatisch
Gemüsepfanne mit Nudeln,asiatisch: Nudeln kochen ,abgießen,beiseite stellen Paprika ,Brokkoli,Zwiebeln,Knoblauch waschen ,schneiden, in Kokosnuss knackig anbraten, ein Schuß Wasser und Kokoscreme zugeben würzen mit Salz,Pfeffer,Zucker,Korianderkörner,Chilli, Kurkuma,süßer Paprika,Sambal Oelek,geriebener Ingwer noch etwas garen und die Nudeln unterheben Ingwer
Gemüsepfanne,Reisnudeln,vegan
Pfannengemüse,Reisnudeln,vegan Zutaten: Möhren,Kohlrabi,Sellerie,Spitzpaprika,Brokkoli,Zucchini,Knobi, Zwiebel,Sojasoße,Pfeffer,Salz,Koriandersamen,Kreuzkümmel, Chillischote,Zitronenabrieb,Mungosprossen,Reisnudeln,Erdnussöl Zubereitung: Reisnudeln mit heißem Wasser überbrühen Gemüse waschen,schneiden,stifteln,in Erdnußöl anschwitzen,würzen,Kokosmilch zugeben. Kurz vor dem servieren die Mungosprossen zugeben.Reisnudeln seperat anrichten.
Asiatische Gemüsepfanne , vegan
Asiatische Gemüsepfanne: Zutaten: Süßkartoffel,Tomaten,Zucchini,Aubergine Frühlingszwiebeln,Brokkoli,Champignons, Kichererbsen,Erdnussöl, Salz-Pfeffer-Chilli,Zucker,Sambal Oelek,Knoblauchpaste, Curry,Sojasauce,Gelbwurz,Paprika,Kreuzkümmel, Koriander,Zitronenabrieb,Ingwer, Zubereitung: Gemüse mundgerecht schneiden, Im Wok in Erdnssöl anbraten würzen mit dem Deckelverschließen und dämpfen Mit den Gewürzen kann man variieren
Schnelle Küche,vegetarisch
Pfifferlinge, Gemüsepfanne, Gurkensalat, Rührei, Kartoffeln, Kirschen,
Gemüsepfanne mit Hartweizennudeln (vegetarisch/vegan)
Gemüsepfanne : Zucchini,Aubergine,Paprika,Tomate,Zwiebel waschen-putzen-mundgerecht schneiden Olivenöl in der Pfanne erhitzen Gemüse und ein Schluck Weißwein in die Pfanne geben würzen: Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Chilly,Lorbeer,Orenano,Rosmarin,Salzzitrone,Zitronenabrieb,Tomatenmark Erbsenschoten blanchieren -zum Gemüse geben Fetastücke zugeben-ohne ist das Gericht vegan Beilage: Hartweizennudeln (Fregula Sarda)
Gemüsepfanne-Pimentos-Amaranth
Gemüsepfanne: Auberginen,Zucchinis,Paprika,Lauchzwiebel Gemüse waschen-putzen-in mundgerechte Stücke schneiden in Öl anbraten würzen mit Salz-Pfeffer-Salzzitrone-Lorbeer-Chilli mit Wein angießen -garen Pimentos: in Olivenöl braten mit grobem Salz-Pfeffer würzen