Matjes mit grünen Bohnen und Specksoße

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Matjes mit grünen Bohnen und Specksoße
Matjesfilet, Bohnen, Petersilie, Butter, geräucherter Speck, Zwiebel und Kartoffeln
Bohnen zubereiten und mit Petersilie bestreuen, die Matjes mit gehackten Zwiebeln bestreuen, gewürfelten Speck in Butter auslassen und auf die jungen gekochten Pellkartoffeln geben.

En Riemels över Matjes

Dick oder platt, fett oder natt, groff oder fien- man echt möt se sien !

                                          Butjenter Kokbook    So kocht der Norden

 

3 Gedanken zu “Matjes mit grünen Bohnen und Specksoße

Guten Tag