Maispoularde aus dem Römertopf
Zutaten:
Maispoularde, Salat, Öl, Paprikapulver (süß), , , Pfeffer,
Zubereitung
Poularde säubern, mit etwas Öl einreiben, bestreuen mit süßem Paprikapulver und Salz, in einen Römertopf legen und bei geschlossenem Deckel in die Backröhre geben, bei 200° ca.80 Minuten (je nach Größe) braten,
Zwischendurch den Deckel abnehmen, wenn das Hähnchen knusprig braun werden soll.
Die Sauce die sich gebildet hat, eventuell etwas binden,
Beilage:
Spitzkohlsalat
Spitzkohl längs halbieren, und Zwiebel in feine Streifen schneiden, salzen und etwas weich stampfen, ziehen lassen und die Flüssigkeit abgießen, Marinade aus Essig, Öl, Agaven Dicksaft, Pfeffer darunter mischen und am Ende Nigella (von den Sinnesräubern) darüber streuen, etwas ziehen lassen.
Alle diese schmackhaften Bilder von gutem Essen quälen mich momentan. Magen und Darm spielen verrückt. Hoffe, dass es bald vorbei ist. Dann mache ich mich wieder über deine Rezepte her, kannst du wissen! Vielen Dank, JL
Schade, gute Besserung von uns.😊🥰
Ich gebe mir Mühe. Stelle gerade Nahrung und Essenszeiten um, JL
https://media.tenor.com/c_cgko5X9ocAAAAM/rotisserie-chicken.gif
Danke für die schönen Bilder, die du immer sendest.😃
Seht gut aus
Freut mich😍
😎