Ratatouille:
Spitzpaprika,Tomaten,Auberginen.Frühlingszwiebeln
Gemüse mundgerecht schneiden,in der Pfanne in Öl anbraten
mit Weißwein angießen und würzen mit
Salz,Pfeffer,Salzzitronen,Zitronenabrieb,Chilli
Beilage: Quinoa und panierter gebratener Fetakäse
das sieht schon superlecker aus.
Ich koche sehr gerne mit Quinoa und probiere immer neue Rezepte aus! Lecker! 🙂
ja es schmeckt zu Gerichten die saftig sind
Lecker. Das erinnert mich daran, dass ich mir auch noch Quinoa vorkochen wollte 🙂
Das koche ich ganz sicher mal nach, entspricht genau meinem derzeitigen Appetit.
Hat dies auf Und das Kochbuch bleibt im Regal… rebloggt und kommentierte:
Klingt gut, würde es vermutlich mit Couscous probieren wollen!
das sieht richtig lecker aus, klasse! 🙂 LG Annette
Das sieht so lecker aus! Muss ich diese Woche definitiv nach kochen 🙂
viel Spaß dabei und guten Appetit
Sehr lecker. Ich muss zwar noch bis Sommer warten, aber dann koche ich das definitiv auch.
und warum bis zum Sommer ?
Na, weil dann erst die Tomaten, Paprika und Auberginen Saison haben 🙂