Gebratenes Maishähnchen mit Salat

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Gebratenes Maishähnchen mit Salat
Das Hähnchen schön innen und außen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In den Bauch habe ich Petersilie, Rosmarin, Thymian, Tomaten,
und Zitronenscheiben gesteckt, noch ein paar Zitronenscheiben,
herum gelegt und alles bei 200° O/U Hitze eine Stunde im Römertopf schmoren lassen.
Der Salat bestand aus: Römersalat, Tomaten Radieschen.
Das Dressing aus: Hollunderessig, Kräutersalz, Pfeffer,
Agavendicksaft und Walnussöl.

 

Ofengemüse mit Kartoffelspalten

Vegetarisch

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Ofengemüse mit Kartoffelspalten
Zubereitung:
Alles Gemüse putzen und zerkleinern,auf einem Backblech verteilen, mit Olivenöl besprühen und grobem Meersalz bestreuen,in der Backröhre Umluft 180°, 15-20 Minuten garen

Kohlrabisalat