https://youtu.be/WuwRSPk2kpI Gulasch, Klöße und Spitzkohlsalat Gulasch mit Bier und Kümmel braten und eine schöne würzige Soße herstellen. Dazu gibt es Spitzkohlsalat (Salz, Pfeffer, Zhug und Kümmel, Essig und Öl, Prise Zucker) Klöße aus dem Thüringer Kloßteig hergestellt.
Vegan https://youtu.be/DaPb6HK2aPo Spitzkohl aus dem Wok mit Szechuan Pfeffer Zutaten: 400 g Spitzkohl,2 Knoblauchzehen,1 Stück Ingwer, ,2 EL Helle Sojasauce,1 EL Reisessig, 2 EL Öl ,3 rote Chilischote,1 TL Szechuan Pfefferkörner, Zubereitung: Den Strunk vom Spitzkohl entfernen, die Kohlblätter waschen, trocken tupfen und in ca. 4 cm große Stücke zerreißen. Knoblauch und Ingwer schälen und … Spitzkohl aus dem Wok mit Szechuan Pfeffer weiterlesen
https://youtu.be/_-V4rBM5wtQ Pak Choi asiatisch mit Hühnerbrust Pak Choi unt etwas zusätzliches Gemüse in Streifen schneiden. Ebenfalls zerkleinern wird etwas Hühnerbrust. Diese wir in Öl gebraten und scharf gewürzt, dann zur Seite stellen dann das Gemüse im Bratansatz mit Zwiebel und Knoblauch al dente garen. Würzen mit Salz, Pfeffer, Prise Zucker, Sojasauce, Austernsauce, scharfes geräuchertes Paprikapulver … Pak Choi asiatisch mit Hühnerbrust weiterlesen