Grüne Soße

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Grüne Sauce
Zutaten :
Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer Schnittlauch, oder was man an Kräutern bekommt  Gewürzgurke, Zwiebel, Zucker, Öl,  , Senf, Salz, Pfeffer, Zitronensaft/ Schale Joghurt, /Quark
Zubereitung :
Eier, Kräuter,  Zwiebel klein hacken, dazu einen Tl.Senf,  Salz, Pfeffer, Prise Zucker ein Schuss Öl, Zitrone , sowie Joghurt und  Quark   unterheben, ebenfalls den Schnittlauch und eine Gewürzgurke.

 

9 Gedanken zu “Grüne Soße

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Guten Tag