Heidelbeer – Herz
Der Teig ist ein Mürbteig aus:
150g Mehl, 45g Puderzucker, 30g Butter, 70g Kokoscreme,
1 Eidotter, 1 Pr. Salz und eine Messerspitze Backpulver.
.Schön verkneten und eine 1/2 Std ruhen lassen.
Ausrollen, einstechen, etwas gesüßten Schmand darauf
verstreichen und mit den Heidelbeeren belegen.
Bei 170° O/U Hitze , 15-20 Min. backen.
Bei der Kokoscreme handelt es sich um das Feste der
Kokosmilch, das noch ein Rest des Vortages war.
Es war ein Versuch und hat bestens geklappt.
Sehr fein!
Gibt es denn bereits Heidelbeeren?
Auf alle Fälle im Supermarkt.😄😆😆
Fantastisch! Bald auch wieder pflückfrisch vom Feld!
Und Wald .🌲🌳😊
Wow!!!!
😊
🙏💙🙏