Vegan
Gemüse in Kokosmilch
Zerkleinertes Gemüse in Erdnussöl dünsten und würzen mit:
geräuchertem Paprika, Sojasoße, Chili, Koriandersamen,
Cumin, Knoblauch und Zucker. Wenn das Gemüse aldente
gegart ist, die Kokosmilch zugeben. Ein paar gekochte Nudeln vom Vortag kommen noch hinein und es wird abgeschmeckt.
Salzig, scharf und leicht süß soll es sein.
Moin, das sieht mal wieder echt lecker aus! Muss ich probieren,bin ja auch so ein Fan der Kombi von Kokosmilch und Gemüse. Erinnert mich immer an Thailand😀👍LG von kochmalschnell.😋👍
Na,dann gutes Gelingen.😊