Zitronenkuchen

Zitronenkuchen
Zutaten:
250gr Mehl, 250gr Butter, 200gr Zucker, 3 Eier, 1/2Pck. Backpulver, 3 Zitronen
Zubereitung:
Zitronsaft und Schale zur Hälfte in den Rührteig geben, die andere Hälfte mit Puderzucker vemischen, den fertigen noch sehr warmen Kuchen damit bestreichen, zuvor einige Löcher in den Kuchen stechen.

Birnenkuchen

Birnenkuchen
Zutaten
Birnen:750 gr Birnen, 4 El Zucker, 1 Tl Zimt, Zitronenschale-Saft,
Teig; 4Eier, 250 gr Zucker, 250 gr Mehl, 250 ml Öl, 2 Tl Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker,
Zubereitung:
Alle Teigzutaten zusammen rühren,einen Teil Teig in eine Form geben,die Hälfte der zubereiteten Birnen darüber, den Rst Teig einfüllen und die restlichen Birnen verteilen, mit Zucker bestreuen, in der Röhre bei 180° O/U Hitze 9o Minuten backen