Marinade:
Joghurt,Buttermilch,Sahne,Öl,Fischgewürz (gekauft oder selbst zusammengesetzt)
Zitronenmelisse,Dill,Zitronensaft,Zucker,Lorbeer
alles im Standmixer mixen
Wacholderbeeren
in die Marinade geschnittene Zwiebel,Apfel,Gewürzgurke
Tomatensalat,Gurkensalat
Bratkartoffel,Pellkartoffel
Einfach und doch soooooooo verdammt lecker…. ich liebe es 😀
ich auch 🙂
Das sieht echt lekker aus. Nur den Fisch – – – ist bei den Aussentemperaturen nix für MeinerEiner.
Bei mir gabs Kartoffelsalat ohne Mayonnaise – eben wird Magerkwark – Apfelessig – Pfeffer & Salz – Ajvar nach Geschmack – Zucker und etwas Oel… schöön scharf….
war auch lecker !