https://youtu.be/ZomX3wEvIl4   Muffin und Obstkuchen Obstkuchen: Mürbteig herstellen, 10 Minuten vor backen, 350gr Quark, 4 Esslöffel saure Sahne. 3 Eier, 125gr Zucker, Zitronenabrieb. Alles vermischen auf den vorgebackenen Teig geben und Himbeeren (gefroren) darüber geben. 35 Min. 170 Grad Ober-Unterhitze backen Blaubeer Muffin: 250gr Mehl, 2 Teel. Backpulver, 110gr Zucker, 2Eier, 80ml Pflanzenöl sowie 1/4Liter … Blaubeermuffins und Himbeerkuchen weiterlesen