Kindheitserinnerungen
Einmal im Jahr ist es ein Muß
Wickelklöße:
Zutaten:1/2Pfund Mehl, Eier,Wasser,Salz,1 Msp. Backulver
Butter,Semmelbrösel
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Teig kneten und ruhen lassen
Sehr dünn ausrollen und in Streifen schneiden
Mit heißer Butter einstreichen
und mit gerösteten Semmelbröseln bestreuen
wickeln und an den Seiten zusammenpressen
in kochendes Wasser (Salz ins Wasser)
aufkochen lassen und ca. 20 Minuten ziehen lassen
Sofort servieren
Petersiliensoße:
Butter/Öl erhitzen,Mehl einstreuen und verrühren
würzen mit Salz,Pfeffer und Muskat
Brühe aufgießen und aufkochen
gehackte glatte Petersilie dazugeben
Sofort sevieren
Köstlich! Die würde ich jetzt am liebsten sofort probieren.
Sie haben geschmeckt wie sie ausgesehen haben
Gustoso!
Ja das waren sie .
Omg! It looks delicious 😍
Es sah nicht nur gut aus, es schmeckte auch noch sehr gut.
Oh, wie schön, mal was ganz anderes.
Herzliche Grüsse und Dank für die vielen schönen Rezepte.