https://youtu.be/M1hYtlEpNU0 Gemüsequiche Zutaten: Kohlrabi, Salatgurke, Möhren, Fenchel, Lauchzwiebeln, Kaiserschoten, Knobi, Zwiebel, Petersilie, Hefe, Dinkelmehl, Salz, Zucker, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Frischkäse, Sahne, Milch, Eier, Käse, Parmesan, Pfeffer Zubereitung: Verschiedene Gemüse aus den Reserven wie : Kohlrabi, Salatgurke, Möhren, Lauchzwiebeln, Radieschen, Tomaten, Kaiserschoten, Zucchini, Knobi, Zwiebel, wenige Minuten blanchieren, Zucchini, Radieschen und Tomaten kommen noch hinzu, Der Teig … Gemüsequiche weiterlesen
Monat: August 2021
Reichliche Ernte bei Äpfeln und Birnen
https://youtu.be/tfnmdAAgsks
Limonen/Zitronensuppe und Apfelkuchen
Eine samtige scharf-saure Suppe mit Kokosmilch https://youtu.be/Xr6MLklynTk Limonen/Zitronensuppe mit Kokosmilch Zutaten: Zimt, Nelken, Kardamom, Pfeffer, Ghee, Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Kurkuma, Creme Fraiche, Kokosmilch, Getrocknete Tomaten, Chilli, Salz, Salzzitrone, Zubereitung: Gewürze wie : Stange Zimt oder Pulver, 8Nelken, 5 Kardamomkapseln, 1 Tel. schwarze Pfefferkörner etwas grob zermörsern und in ein Gewürzsäckchen oder Gewürzsieb packen, Ghee oder … Limonen/Zitronensuppe und Apfelkuchen weiterlesen