https://youtu.be/_F8yS5ZpIIA Kaiserschmarren mit Brombeerkompott Zutaten : 4 Eier, 125 ml Milch, 120 gr Mehl, 50 gr Zucker, 1 El saure Sahne, 50 gr Butterschmalz, 50 gr Butter, Puderzucker, Prise Salz Zubereitung : Eigelb von Eiern mit Zucker verrühren, Milch und Mehl zugeben, saure Sahne und eine Prise Salz, Eiweiß schlagen, unter heben, Butterschmalz in eine … Kaiserschmarrn mit Brombeerkompott weiterlesen