Paprika -waschen ,halbieren
in Olivenöl anbraten mit Wein ablöschen
würzen mit Salz,Pfeffer,Prise Zucker,Frühlingszwiebel,
Chilischote,Lorbeer,Salzzitrone und Schuß Sahne
Garen

Auch für Veganer geeignet mit Sojasahne